祛痘必吃-10種淨膚抗痘食物

想少長痘痘,除了要少吃誘發炎症的食物(如高溫油炸、高糖份食物)還可多吃富含膳食纖維、維生素 B 群、C、鋅、鉻的食物,可多吃以下十種有益的食物。

1. 芝麻 - 幫助傷口癒合 + 促進代謝

富含維生素 E,可促進新陳代謝,有助改善青春痘,多吃可促進肌膚的傷口癒合,美化膚質。

蛋白質、醣類、鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、膳食纖維、維生素 B 群、E

圖片來源:互聯網

2. 番薯葉 – 淨痘排毒 + 調節膚質

番薯葉富含維生素 A,可以幫助維持肌膚健康。膳食纖維有助改善便祕,預防青春痘。

維生素 A、B 群、C、鉀、鈣、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素、葉綠素

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3. 彩甜椒 – 促進新陳代謝 + 癒合傷口

富含維生素 C,能幫助膠原蛋白合成,促進青春痘傷口的癒合。

維生素A、B 群、C、K、鉀、膳食纖維,類胡蘿蔔素

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4. 紅蘿蔔 – 維持肌膚健康 + 抑菌抗痘

β-胡蘿蔔素有助於上皮組織細胞生長,能防止皮膚黏膜乾燥、細菌繁殖所產生的青春痘。

醣類、維生素 A、B 群、鉀、鈣、膳食纖維、類胡蘿蔔素

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5. 木瓜 – 排毒抗痘 + 預防脂漏性皮膚炎

維生素 B2 益於維持皮膚健康,預防脂漏性皮膚炎;木瓜可潤腸通便,排除體毒素、防止肌膚細菌增生有助益。

醣類、維生素 B2、C、鉀、鈣、類胡蘿蔔素、有機酸

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6. 花豆 – 體內排毒 + 預防青春痘

含豐富膳食纖維,有助腸道排除毒素,減少有害物質進入血液中,避免肌膚產生粉刺以及青春痘。

蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素 A、B 群、鉀、鈣、鎂、磷、鐵

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7. 鴨肉 – 促進傷口復原 + 控油抗痘

富含維生素 B2,能維持皮膚油脂正常分泌,改善青春痘的問題;並含有鋅,有助傷口復原。

蛋白質、脂肪、鉀、鐵、鋅、維生素 A、B 群

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8. 紫菜 – 促進代謝 + 抑制細菌

含鉻有助醣類的代謝,維持皮膚健康,預防肌膚受細菌感染,並可促進代謝、復原傷口。

蛋白質、醣類、纖維質、維生素 A、B 群、E、胡蘿蔔素、鉻、鉀

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9. 石斑魚 – 調節內分泌 + 淨痘美膚

富含 Omega-3 脂肪酸,是合成前列腺素的成分,有助於改善內分泌失調,預防青春痘。

蛋白質、Omega-3 脂肪酸、鈣、磷、鎂、鐵、硒

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10. 魷魚 – 幫助組織再生 + 預防痘疤

含有豐富的鋅,能幫助組織再生,有益於減少青春痘在肌膚上留下疤痕。

蛋白質、維生素 E、菸鹼酸、牛磺酸、鈣、鉀、鉀、磷、鐵、鋅、硒、不飽和脂肪酸

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祛痘食譜推介

甜椒鑲肉 (2-3人份)

材料﹕

  • 彩椒 1 顆
  • 免治牛肉 100克
  • 蔥末、蔬末 適量

調味料﹕

  • 橄欖油 1/2大匙
  • 胡椒粉 1/2小匙
  • 鹽、太白粉、醬油、太白粉水 各適量

作法﹕

  1. 牛肉以胡椒粉調味,再加入太白粉水炒至糊狀。
  2. 將彩椒內面抺上太白粉,塞入材料。
  3. 放入已預熱至 180℃ 的烤箱烤 30 分鐘至熟透。

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